Når det gælder oliven, synes vi selv, at vi, har meget at byde på. Takket være god samhandel gennem næsten 50 år med erfarne olivendyrkere, er vi sikre på altid at modtage råvarer i prima kvalitet. Råvarerne viderebehandles på Cervera, og alt efter type marineres de efter vores egen recept, inden de færdigpakkes til videresalg.