Kapersfrugt

med hvidvinseddike

Cerveras Kapersfrugter er serveringsklar direkte fra glasset og kan grundet deres størrelse nemt anvendes som dekoration i retter eller i drinks. Kaperfrugtens syrlige bid gør den oplagt at anvende i retter, der har brug for et syrligt tvist såsom vitello tonnato, salater eller hummus. Deles kapersfrugten i halve giver den også en god smag til saucer der serveres til fisk eller kylling.