Med hvidvinseddike

Kapers

Hvad er en Kapers?

Capers vokser på en lille busk med grågrønne blade og hvide til lyserøde blomster, som dyrkes i middelhavsområdet.

Capers er uåbnede blomsterknopper som kategoriseres efter deres størrelser. Hvis blomsterknoppen ikke bliver plukket, vil den blomstre og danne en kapersfrugt.

Både capers og kapersfrugter bliver herefter syltet og anvendes som tilbehør til klassiske retter såsom pariserbøf, salater eller tartar sauce.

Cerveras Capers nonpareilles og Kapersfrugt er med et reduceret indhold af salt og er laget i hvidvinseddike, som giver dem en ekstra dejlig og frisk smag.

Vi bruger cookies

Vi bruger cookies for at forbedre din oplevelse, tilpasse indhold på hjemmesiden og forbedre vores markedsføring ved brug af anonymiserede data. Ved at klikke godkend, eller videre på siden, accepterer du hjemmesidens brug af cookies.

Back to top