Honning

Flydende Spansk Vildblomst

Denne honning har den kraftigt krydrede smag og aroma fra de vilde blomster. Det er karakteristisk for flydende honning, at det kan krystalisere. Sæt da honningen i godt varmt vand nogle minutter, og den bliver igen flydende. Anbefales især til yoghurt, is, til morgenbordet, og i teen, men er også fin til sødning af bagværk og dressinger.