Grønne Madagascar Peberkorn

Poivre Vert

De grønne Madagascar peberkorn er umodne bær fra peberbusken, som oftest har en lidt syrlig og aromatisk smag, idet de bliver lagt i en saltlage. De grønne madagascar peberkorn er perfekte til en god pebersauce, til peberbøffer eller de kan både tørres eller mortes og derefter anvendes som et mere stærkt og intenst krydderi i madlavningen.