Worcester Sauce

Original opskrift med masser af krydderier

Cerveras Worcestersauce er en krydret sauce, der blandt andet er lavet på eddike, men tilfører også sødlige toner i maden. Worcestersaucen kan anvendes til utrolig mange retter i køkkenet og, det er næsten kun fantasien, der sætter en stopper for anvendelsen. Saucen giver en god dybde af smag til både fersk fars, kød, fisk og kylling, men kan også give et ekstra pift til bøf, sandwich eller burgeren efter tilberedning. Herudover er Worcestersaucen med til at give en dyb og afrundet smag i sammenkogte retter, saucer, dressinger eller marinader og er prikken over i´en i biksemaden.